نصائح مفيدة

كيف تقشر الجزرة

Pin
Send
Share
Send
Send


قبل طهي الطبق ، تحتاج إلى إعداد الخضروات اللازمة وغسلها بالماء وتنظيفها من الأوساخ. لكن في بعض الأحيان يصبح التقشير طويلًا ومملًا ، خاصة إذا كنت بحاجة إلى تقشير الكثير من الفواكه ، سنخبرك اليوم بالتفصيل عن كيفية تقشير الجزر الصغيرة بسرعة.

غالبًا ما يتم تضمين خضار الجذور البرتقالية في نظامنا الغذائي ، لذلك فإن جميع النصائح الموضحة أدناه ستكون مفيدة تمامًا لكل ربة منزل ، سواء أكانت مبتدئة أم لديها خبرة.

كيفية تنظيف الجزر حتى لا تفقد فوائدها

حتى نصل إلى طرق وأساليب التنظيف ، سيكون من الحكمة مناقشة صحة تقشير الجزر من الطبقة العليا. من خلال هذا المفهوم "بشكل صحيح" يُقصد به أن كلاً من المحاصيل الجذرية تُفضَّل بدلاً من تقليمها.

قليل من الناس يعرفون (ومعظمهم لا يفكرون في هذه المشكلة على الإطلاق) ، ولكن يوجد الكثير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة المهمة للجسم في قشر الجزر. إذا تم قطعه ، فسيضيع جزء كبير من المواد المفيدة.

لذلك ، بالتفكير في كيفية تطهير جبل "الجمال الأحمر" بسرعة ، لا تنسَ أن الفائدة أكثر أهمية من السرعة ، لذا قم بتنظيفه بلطف وبشكل صحيح.

كيفية تنظيف الجزر في المنزل: وصفة للفرشاة

هذه التكنولوجيا خفيفة الوزن وبأسعار معقولة للجميع على الاطلاق. يجب أن تقر بأن كل مضيفة لديها مكشطة معدنية عادية في المطبخ ، والتي نستخدمها غالبًا إذا كنا بحاجة إلى تمزيق الطعام المتبقي من سطح المقلاة أو المقلاة.

من خلال هذه المكشطة ، سنحاول تنظيف الجزر بسرعة ، بحيث يتم الحفاظ على الفيتامينات ، وعملية التنقية تمت دفعة واحدة.

تنظيف الجزر الخام مع فرشاة القصدير

  1. في البداية ، نحتاج إلى شطف الجذور تحت الماء الجاري.
  2. عندما تغسل الثمار ، خذ اسفنجة معدنية وتمر بها على طول الجزر بالكامل ، وإزالة الجلد من جميع الجوانب. سوف تقضي بضع دقائق فقط في هذا الدرس - بسرعة وسهولة.
  3. بعد التنظيف ، نشطف الجزر مرة أخرى ، من أجل إزالة الجزيئات المتبقية من الأوساخ ، ويمكنك استخدام الخضروات الجذرية الطازجة في الغذاء.

إذا كان لديك ثمار صغيرة متاحة ، فإن الطريقة المذكورة أعلاه مثالية. يمكن بسهولة غسل الجلد الرقيق بمفرده ، دون بذل الكثير من الجهد. لكنها ليست دائما سهلة التنظيف. للحصول على طرق تنظيف أكثر تطوراً ، تابع القراءة.

نقوم بتنظيف الجزر بالطريقة الكلاسيكية - بسكين

  • تقليديا ، الجزر أولا وقبل كل شيء لي ، وتنظيفه من التمسك الأرض والأوساخ.
  • الآن نلتقط سكينًا صغيرًا ونبدأ في التخلص من طبقة الجزرة الرفيعة الرفيعة من المحاصيل الجذرية. نبدأ في الكشط من أسفل ، وننهي الإجراء في الأعلى - في المكان الذي تنمو فيه السيقان.

إذا كانت ثمارك بطيئة ولم تكن السكين العادي تتعامل مع مهمتها ، يمكنك أن تأخذ سكينة مدبرة منزل ، وهو أيضًا مناسب جدًا لتقشير البطاطا.

مقشرة في العمل: طريقة سريعة لتنظيف المحاصيل الجذرية

طريقة أخرى يمكنك تقشير الجزر بسرعة هي باستخدام مقشرة. ميزته هي أنه يجعل من الممكن قطع قشرة سميكة في أقصر وقت ممكن (في غضون دقائق) ، مما يعني أنه لا يتم الحفاظ على جميع فوائد المنتج الطبيعي بالكامل فحسب ، بل يتم أيضًا توفير الكثير من الوقت.

نظام التنظيف هو نفسه كما في الوصفات أعلاه: غسل الخضروات والتنظيف وإعادة الغسيل.

كيفية تنظيف الجزر المسلوق من الأوساخ والقشر

نظرًا لوجود العديد من العناصر المفيدة في التقشير ، ينصح العديد من الأطباء بإغراق المحاصيل الجذرية أولاً ثم تنظيفها حتى تدخل الفيتامينات إلى الطبق وليس في القمامة. هذا هو ، أولاً ، يمكنك غسل الجذور تمامًا تحت تيار من الماء ، ثم طبخها حتى تنضج.

يمكن تقشير الجزر المغلي بالفعل من الجلد العلوي. يمكن أن تكون طريقة التنظيف أي شيء: فرشاة أو مقشرة أو سكين. هنا تختار لنفسك ما هو أكثر ملاءمة وأسهل بالنسبة لك.

من خلال مقالتنا ، تعلمت بعض الطرق البسيطة خطوة بخطوة حول كيفية تقشير الجزر الصغيرة بسرعة من قشورها. يجب أن تعترف بأن الأساليب عادية وغير متجانسة بحيث يمكن لأي شخص التعامل معها ، حتى يمكنك إشراك زوجك في هذه العملية.

سوف تساعدك ورش العمل التفصيلية لدينا على أن تصبح طاهياً ماهرًا وصاحبة خيالية حقيقية في عائلتك.

بوابة الاشتراك "طباخك"

بالنسبة للمواد الجديدة (النشرات والمقالات ومنتجات المعلومات المجانية) ، يرجى الإشارة إلى الاسم الأول و البريد الإلكتروني

كيف تقشر بسرعة الجزرة

ربما يبدو أن السؤال عن كيفية تقشير الجزر أمر مثير للسخرية لشخص ما. ولكن هناك بعض القادمين الجدد إلى الطهي ، والذي تسبب هذه العملية في عدد من المشاعر السلبية. أو ربما تتعلم ربة منزل من ذوي الخبرة ، بعد قراءة بعض الأسرار والتوصيات بشأن هذا الموضوع ، شيئًا جديدًا لنفسها.

كيف تقشر الجزر

تقليديا ، على مر السنين ، قشر من الجزر قد "كشط" ، بالمعنى الحرفي للكلمة. يستخدم الكثيرون هذه الطريقة حصرًا حتى الآن ، في إشارة إلى حقيقة أن نصيب الأسد من الفيتامينات يقع على منطقة التقشير ، وبالتالي لا يمكن قطعه. مثل هذا الاقتناع ، بطبيعة الحال ، لا يخلو من المعنى ، ولكن للأسف ، لن يعمل على تنظيف الجزر بسرعة.

كيف تقشر الجزر بسرعة

يمكنك تقشير الجزر بسرعة ليس فقط بسكين خاص لتقشير الخضروات ، على الرغم من أنه يمكن أيضًا استدعاء هذه الطريقة السريعة. ولكن أقل وقت سيستغرق تقشير الجزر ، إذا كنت تستخدم مقشرة. هذا الجهاز يسمح لك بقص قشرة رقيقة جدا.

من أجل تقشير الجزرة الصغيرة ، والتي لا تحتوي على أي قشر تقريبًا ، يمكنك استخدام فرشاة صلبة. بغض النظر عن كيفية تقشير الجزر ، فأنت بحاجة إلى القيام بذلك من الجزء الأكثر سمكًا إلى الأضيق.

كيفية تنظيف الجزر خطوة خطوة تعليمات مع الصور:

للعمل ، نحتاج إلى جزر وسكين ولوح تقطيع ، مصفاة ، مكشطة فرشاة معدنية للأطباق.

قبل التنظيف ، يجب غسل الجزر جيدًا. لا يمكن تقشير الجزر الصغير على الإطلاق. يكفي غسلها جيدًا باستخدام اسفنجة وسيتم غسل الجلد الرقيق بالماء.

يصعب تقشير الجزر الذي لا معنى له ، حيث يصبح الجلد خشنًا بمرور الوقت. يمكنك أن تأخذ سكينًا صغيرًا منتظمًا وتتخلص من طبقة رقيقة من الجلد ، من الأسفل إلى الأعلى ، بعد قطع الجزء العلوي من الجزرة (مكان التعلق بالسيقان). أيضا ، لتنظيف الجزر البطيء أو البطيء ، يمكنك استخدام سكين مدبرة خاص لتقشير البطاطا.

الخيار الأكثر ملاءمة هو استخدام اسفنجة مكشطة معدنية نظيفة ، والتي تستخدم لتنظيف الأطباق. فقط اسفنجة المحاصيل الجذرية من جميع الجوانب. بعد بضع ثوانٍ ، ستكون الجزر مقشرة تمامًا ومتساوية وجاهزة لمزيد من المعالجة.

شطف الجزر المقشر مرة أخرى تحت الماء الجاري وأنها جاهزة ل

شاهد الفيديو: درس: تقشير الجزر بواسطة قشارة الخضار والفواكه - أكاديمية فتافيت - فتافيت (شهر نوفمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send