نصائح مفيدة

كيفية جعل عصير الليمون في المنزل

Pin
Send
Share
Send
Send


تأتي كلمة "ليموناد" من "ليموناد" الفرنسي ، وفي البداية تم إنتاج هذا المشروب اللذيذ باستخدام عصير الليمون ، الذي أضيف إليه الماء والسكر.

تجدر الإشارة إلى أن عصير الليموناد هو واحد من أوائل المشروبات التي يتم إنتاجها على نطاق صناعي.

هناك العديد من الطرق لصنع عصير الليمون. إذا كنت ترغب في تناول هذا المشروب في المنزل ، فلن تحتاج إلى العديد من المكونات وقدرات الطهي.

هناك وصفات بسيطة للغاية وأكثر تعقيدًا ، ومع ذلك ، يمكن لأي شخص التعامل مع أكثر الوصفات تعقيدًا في عصير الليمون.

فيما يلي أكثر الطرق إثارة للاهتمام لصنع عصير الليمون:

عصير الليمون محلية الصنع بسيطة

  • 1 ليمون
  • 1 غصن من النعناع
  • 3-5 ملاعق كبيرة من السكر
  • 1.5 لتر من الماء البارد (يمكن أن تكون كربونية)
  • مبشرة بخير
  • مقلاة
  • الشاش.

1. اغسل الليمون جيدا وقشر طبقة رقيقة من الحماس على مبشرة على ما يرام.

2. صب الحماس في المقلاة ، أضف النعناع (يمكن تقطيعه إلى شرائح) والسكر. صب الخليط كله بالماء الساخن (1 كوب) ، وحرك حتى يذوب السكر ويعطي الحماس رائحة. اتركها لمدة 10 دقائق.

3. صب الماء البارد في المقلاة. اضغط على العصير من الليمون واسكبه في المقلاة. ضجة جيدة. صفي المشروب كله من خلال القماش القطني للتخلص من الحماس والنعناع.

التفاح وصفه عصير الليمون

  • 3 ليمون
  • أوراق الريحان الخضراء (حوالي 10 قطعة)
  • 1 عصير تفاح كبير
  • 2 الكيوي
  • الصودا (250 مل).

1. قطع الليمون إلى شرائح وترتيبها في النظارات.

2. إضافة أوراق الريحان وهريس جيدا.

3. من التفاح والكيوي يضغط العصير ويصب في الكؤوس.

4. أضف الصودا.

الخزامى الليمون محلية الصنع وصفة

  • 1 كوب سكر
  • 5 أكواب من الماء
  • 1 ملعقة صغيرة من زهور الخزامى المجففة
  • 1 كوب من عصير الليمون الطازج
  • الجليد.

1. اخلطي السكر و 1 كوب من الماء في قدر متوسط. يُغلى المزيج على نار متوسطة ، مع التحريك بانتظام لتخفيف السكر.

2. أضف الخزامى إلى شراب السكر الناتج ، ثم قم بتغطيته وإزالته من الحرارة. دعه يخمر (حوالي 1 ساعة).

3. صفي المزيج وأزل الخزامى. صب الخليط في إبريق زجاجي ، أضف عصير الليمون و 4 أكواب من الماء. إثارة.

4. صب عصير في أكواب ، إضافة الجليد أو الثلاجة. مقبلات مع الخزامى.

كيفية جعل عصير الليمون الكلاسيكية

  • 9 ليمون
  • 1 - 1.5 كوب سكر
  • 9 أكواب من المياه المعدنية الثابتة
  • مقلاة
  • جرة.

1. ضع الليمون النقي على سطح صلب ، ثم اضغط عليه قليلاً ، ثم لفه لبضع ثوانٍ. كرر مع 8 الليمون الأخرى.

2. قطع الليمون إلى النصف والضغط على العصير منها. يجب أن تحصل على حوالي 1.5 كوب من عصير الليمون.

3. تحضير قدر وسكب 1 - 1.5 كوب من السكر في ذلك ، وإضافة 1 كوب من الماء.

4. ضع المقلاة على النار واترك الماء حتى يغلي ، ثم اطبخ لمدة 3 دقائق حتى يذوب السكر تمامًا. بعد ذلك ، قم بإزالة مقلاة الشراب من الحرارة.

5. خذ إبريق وصب عصير الليمون والماء المتبقي (8 أكواب) فيه. أضف شراب وحرك جيدا.

الآن يبقى وضع المشروب في الثلاجة. يمكنك قطع الليمون إلى شرائح قبل الاستخدام ورميها في إبريق.

عصير الليمون البرتقال

  • عصير البرتقال (يمكنك شراء أو ضغط) - 250 مل
  • ماء فوار (750 مل)
  • 1 ليمون
  • 4-5 شرائح برتقال.

1. صب الحماس الليمون في النظارات.

2. قم بعصر العصير من الليمون وأضف عصير البرتقال إليه.

3. صب الصودا الباردة.

عصير الليمون البرتقال محلية الصنع

  • 1.5 كجم من البرتقال
  • 4 ليمون
  • ماء فوار (2 لتر أو 7 أكواب)
  • ربع كوب من العسل
  • أوراق النعناع
  • الجليد.

1. تبريد المياه المعدنية ، وغسل الفاكهة في الماء الدافئ.

2. قطع الليمون والبرتقال في نصف والضغط على العصير منها.

3. تحضير إبريق وسكب عصير البرتقال والليمون الطازج في ذلك ، وإضافة العسل. الآن التحضير لعصير الليمون يحتاج إلى تبريد.

4. عندما تبرد الشغل ، أضف الماء المعدني إليه واخلطه جيدًا.

5. أضف الثلج وزين بأوراق النعناع.

محلية الصنع وصفة عصير الليمون الكرز

  • عصير الكرز (يفضل عصره الطازج) - 500 مل
  • عصير ليمون (نصف كوب)
  • سكر
  • المياه المعدنية الباردة (عادي أو الصودا).

1. في حاوية واحدة ، اخلطي عصير الليمون وعصير الكرز والسكر (اختياري).

2. ملء 1/3 كوب من العصير وإضافة الماء. أضف الثلج.

3. يمكنك تزيين مع الكرز.

* بدلا من عصير الكرز ، يمكنك استخدام الكشمش.

عصير الليمون محلي الصنع مصنوع من الليمون والجريب فروت والعسل

  • 2.5 لتر من المياه غير الغازية أو مياه الشرب
  • 4 ليمون
  • 2 جريب فروت
  • 1 - 2 كوب سكر
  • بعض أوراق النعناع
  • العسل (اختياري)
  • المولف
  • مقلاة

1. اغسل الليمون جيدًا وقطعيها إلى قطع صغيرة.

2. ضعي شرائح الليمون في الخلاط وقطعيها قليلاً.

3. صنع شراب: صب كوبين من مياه الشرب في وعاء منتظم ، صب 1.5 كوب من السكر ووضع على النار الصغيرة. اطبخ لمدة 5 دقائق حتى يتم الحصول على شراب. يحرك بانتظام ليذوب كل السكر.

4. أضف الماء المتبقي إلى الليمون المهروس في الخلاط واسكبه في الشراب.

5. ضع المشروب في الثلاجة لمدة 8 إلى 10 ساعات.

6. أخرج المشروب من الثلاجة ، وحركه جيدًا واستخدم غربالًا جيدًا لتصفيته.

7. قم بعصر العصير من جريب فروت وأضفه إلى المشروب. جربه وإذا لزم الأمر أضف المزيد من السكر أو العسل. الثلاجة مرة أخرى.

* يمكنك إضافة القليل من النعناع.

كيفية جعل محلية الصنع jalapeno عصير الليمون

  • 1 كجم من الفراولة (مقشرة وغسلها ومقطوعة بالطول إلى 4 أجزاء)
  • نصف حبة فلفل هالبينو (مقشرة ومقطعة إلى 4 أجزاء)
  • 3/4 كوب سكر
  • بعض الملح
  • 10-12 ليمون
  • 3 أكواب ماء بارد للشرب
  • جليد
  • وعاء.

1. جانبا 1 كوب الفراولة المنقوعة.

2. تحضير وعاء وتخلط فيه الفراولة والهالابينو والسكر والملح. غطيها واتركها لمدة 30 دقيقة.

3. إزالة قطع الفلفل.

4. الضغط على العصير من 10-12 الليمون.

5. انقل محتويات الوعاء إلى الخلاط ، وأضف عصير الليمون وحركه بسرعة عالية (دقيقة واحدة).

6. سلالة الشراب من خلال غربال.

7. أضف الفراولة والماء البارد وحرك في المشروب. يمكنك إضافة الجليد.

وصفة ليمونادة مع عصير الكمثرى والحكيم (الصورة)

  • 5 غرامات من المريمية الطازجة
  • كلس
  • عصير الكمثرى (100 مل)
  • مياه معدنية فوارة (50 مل)
  • جليد
  • الزجاج الضيق طويل القامة.

1. قطع الجير إلى 4 قطع. قطع جزء واحد إلى شرائح ووضعه في كوب.

2. وضع أوراق حكيم في كوب.

3. سحق الجليد. يمكن القيام بذلك في خلاط أو إذا لفت مكعبات الثلج في منشفة وختمت بمطرقة (ويفضل أن يكون ذلك للحوم).

4. صب الثلج المجروش في كوب وهرس المحتويات مع ملعقة كبيرة.

5. أضف عصير الكمثرى - يمكن عصره طازجًا أو منتظمًا في كيس.

6. أضف نصف ملعقة صغيرة من شراب السكر وحرك. يمكن استبدال شراب الماء الفوار.

كيفية جعل الكركديه عصير الليمون

  • 1/2 كوب زهرة الكركديه المجففة
  • حفنة من أوراق النعناع المنكمشة
  • 4 أكواب من الماء
  • نصف كوب من شراب المنثول (اختياري)

  • 1 كوب عصير ليمون طازج
  • 4.5 أكواب من الماء
  • نصف كوب من شراب المنثول (اختياري)

لشراب المنثول:

  • 1.5 كوب حبيبات السكر
  • 1.5 كوب ماء
  • ربع كوب أوراق النعناع.

1. ضعي أزهار الكركديه المجففة وأوراق النعناع المفرومة في إبريق كبير. صب 4 أكواب من الماء. تغطية إبريق وثلاجة بين عشية وضحاها.

2. سلالة الشاي وإزالة أزهار الكركديه وأوراق النعناع. قم بتحلية الشاي حسب الرغبة (يمكن استخدام ثلث شراب منثول) ثم قم بالتبريد مرة أخرى.

الجمع بين عصير الليمون والماء والسكر (أو شراب المنثول). البرد الشراب.

يُمزج السكر والماء وأوراق النعناع في قدر صغير. يُغلى المزيج حتى يذوب السكر تمامًا.

أخرج المقلاة من الحرارة ، وقم بتغطيتها بغطاء واترك النعناع يقف لمدة 10-15 دقيقة.

إذا كان للشراب نكهة قوية بالنعناع ، فقم بإزالة أوراق النعناع منه. إذا لم يكن كذلك ، انتظر 5 دقائق أخرى.

دع الشراب يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. تصب في حاوية مع غطاء وثلاجة.

وضع كل ذلك معا

أضف الثلج على النظارات ، وكذلك عصير الليمون والكركديه بنسب متساوية. مقبلات بأوراق النعناع وشرائح الجير.

كيفية جعل زعتر عصير الليمون في المنزل

  • 15 أغصان جديدة من الزعتر
  • 2 كوب ماء
  • 1 كوب سكر
  • 9 ليمون (نصف مقطوع)
  • ربع كوب من العسل
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز (اختياري)
  • 5 أكواب ماء بارد
  • وعاء

1. صب 1 كوب من الماء في وعاء ووضع أغصان الزعتر في الماء. صب ربع كوب من السكر في الصحن ، وقطع كل الليمون في النصف وتراجع كل نصف في السكر.

2. ضع نصفين الليمون على الشواية (شريحة لأسفل) لمدة 1-2 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. أزل الزعتر ، لكن اترك المستخلص الناتج. بخفة زعتر.

3. في قدر صغير ، تخلط 1 كوب من الماء والعسل والسكر المتبقي. يُغلى المزيج بالكامل حتى يغلي مع التحريك بانتظام حتى يذوب السكر. تُرفع عن النار وتُضاف أغصان الزعتر المحمصة وتُخرج.

يترك لمدة 1 ساعة لهذا الشراب. يسلب الزعتر.

4. قم بعصر الليمون لتحصل على 1.5 كوب من العصير. في إبريق كبير ، امزج 5 أكواب من الماء البارد وشراب الزعتر وعصير الليمون.

وصفة لعصير الليمون البطيخ في المنزل

  • 1 كغم من لب البطيخ (يجب إزالة البذور)
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر (اختياري)
  • 2 ليمون
  • 1 لتر من الصودا.

1. قص لب البطيخ إلى قطع صغيرة ووضعها في خلاط. طحن حتى المهروسة.

2. قم بعصر العصير من الليمون واسكبه في وعاء الخلاط. يمكنك إضافة السكر. أيضا صب الصودا وتغلب جيدا.

عند صب عصير الليمون ، أضف الثلج إلى النظارات.

كيفية جعل عصير الليمون البطيخ مع بلاك بيري في المنزل

  • لب البطيخ (حوالي 2.5 كجم)
  • بلاك بيري (حوالي 200 غرام)
  • إكليل الجبل (6 فروع)
  • 1 كوب سكر
  • عصير الليمون 12 (ما يزيد قليلا عن 1.5 كوب)
  • 2 كوب ماء
  • 1 لتر من الصودا الباردة.

1. ضعي السكر وأكليل الجبل في قدر صغير. يُسكب كوبًا واحدًا من الماء ، ويوضع على النار ويُغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر. سلالة الشراب الناتج.

2. قطع اللحم كله من البطيخ ، والتخلص من البذور ، وقطع اللحم إلى قطع صغيرة. ضعي شرائح البطيخ في الخلاط وقطعيها. تخلص من اللب عن طريق تصفية البطاطا المهروسة الناتجة من خلال غربال ناعم.

3. إعداد إبريق كبير وسكب بلاك بيري في ذلك. استخدام ملعقة خشبية لدلك بيري.

4. قم بعصر العصير من 12 ليمون. اسكبه في إبريق ، وأضف عصير البطيخ وشرابه واخلطه جيدًا. الثلاجة لمدة 2 ساعة.

5. ملء النظارات 2/3 مع عصير وإضافة الصودا. يمكنك تزيين مع التوت والأغصان من إكليل الجبل.

عصير الليمون بومباي (مع الكراوية والنعناع)

  • 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الكراوية
  • 2 ليمون (لعصير ½ كوب ليمون)
  • جذر الزنجبيل (5-6 سم)
  • 900 مل ماء مبرد
  • 3-4 ملاعق كبيرة من دبس السكر أو شراب السكر
  • 8-10 أوراق النعناع الطازجة
  • 8 شرائح رقيقة من الليمون
  • الجليد.

1. قلي بذور الكراوية على نار متوسطة في قدر صغير لمدة 15 ثانية (حتى يصبح لونها بني). يرش البذور في الهاون أو وعاء بعد ذلك مباشرة وسحقهم بخفة.

* إذا تم حرق البذور أثناء التحميص ، فتخلص منها وحاول مرة أخرى.

2. صب البذور المكسورة وعصير الليمون (المقشور من 2 ليمون) في إبريق كبير.

3. سحق الآن جذر الزنجبيل عن طريق وضعه في هاون مع 1/4 كوب ماء بارد. لذلك تحصل على كتلة سائلة تحتاج إلى ترشيح للحصول على العصير. صب العصير الناتج في إبريق مع دبس السكر.

4. قطع أوراق النعناع إلى شرائح رقيقة ووضعها في إبريق ، إضافة الماء البارد المتبقي. تحريك المزيج لخلط جميع المكونات ، وإذا لزم الأمر ، أضف المزيد من السكر أو السكر (شراب السكر). أضف أسافين الليمون وحرك.

عند سكب مشروب ، لا تنس إضافة الثلج إلى النظارات.

عصير الليمون محلية الصنع مع الجير

  • شراب الفراولة (يمكنك شراء أو صنعه بنفسك) - 150 مل
  • هريس الفراولة (يمكنك شراء أو خلط مزيج من الفراولة 7-8 مع سكر ونصف كوب) - 50 مل
  • كلس
  • زنجبيل
  • ليمون
  • المياه الغازية 0.5 لتر
  • جليد
  • أوراق النعناع.

تحتاج أولاً إلى طهي الزنجبيل الطازج:

1. غسل الليمون وإزالة طبقة رقيقة من الحماس. قطع الحماس مع القش. صب الحماس المفروم في وعاء.

2. إضافة الزنجبيل إلى وعاء مع الحماس. هرس الخليط قليلا.

3. قم بعصر العصير من ليمون واحد وأضف القليل من الصودا الحلوة (بطعم البرتقال أو الليمون أو الليمون).

4. الآن يجب صب الزنجبيل والحماس بخليط (النقطة 3) واتركه لمدة 10 دقائق.

1. قص الجير إلى شرائح ، ثم قم بضغط العصير في إبريق ثم قم برمي الشرائح فيه.

2. أضف شراب الفراولة ، هريس الفراولة ، الزنجبيل الطازج ، الصودا إلى الإبريق وامزج جيداً. مقبلات بأوراق النعناع.

عصير الليمون محلية الصنع وصفة

تاريخياً ، يصنع الروس الفاكهة المطهية والكفاس. الدول الأخرى لها مشروباتها الخاصة. على سبيل المثال ، يحب الأمريكيون عصير الليمون. يشترونه ويصنعونه بأنفسهم. علاوة على ذلك ، الوصفات بسيطة ، والشراب ذو مذاق جيد وينعش بشكل رائع. الزنجبيل وصفة هي واحدة من المفضلة في الولايات المتحدة. إعداد بسيط بشكل مدهش. مكونات الطبخ:

  • نصف لتر ماء
  • ملعقتان من العسل ، أفضل من الطازجة ، غير ملبس ،
  • ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل الطازج
  • نصف لتر من الماء الفوار البارد ،
  • عصير خمسة ليمون.

هذا ممتع. في البداية ، كان عصير الليمون مصنوعًا من عصير الليمون والماء ، وليس الغازية دائمًا. كان اسم المشروب في القرن السابع عشر. جاءت شعبية عصير الليمون في القرن التاسع عشر. ثم تم تطوير تخليق حمض الستريك ، مما جعل من الممكن صنع مشروب رخيص. الاسم التجاري الأول كان Lemon’s Superior Sparkling Ginger Ale في عام 1833. حرفيا - بيرة ممتازة من الليمون والزنجبيل.

  • ستحتاج مقلاة 2-3 لتر. صب الماء ، ووضع العسل والزنجبيل ،
  • نضع على الموقد ونغلي الخليط حتى يغلي. إزالة من الحرارة. ندعه يبرد ويبرد. الآن تحتاج إلى توتر الحل من بقايا الزنجبيل. يمكنك استخدام مصفاة أو شاش ناعم ،
  • يمكنك شربه. عشاق "البوب" يضيفون الصودا وعصير الليمون.

عصير الليمون الخزامى

قل على الفور ، المشروب ليس للجميع. تحتوي أزهار اللافندر على رائحة معينة لا تسبب الارتباط مع الطعام أو الشراب. ومع ذلك ، اتضح ليس سيئا. أنا لا سيما أحب هذا عصير الليمون إلى الجنس العادل :) نحن نستعد ما يلي:

  • نصف لتر ماء
  • 250 غرام من السكر المحبب
  • ملعقة كبيرة من زهور اللافندر ،
  • الماء البارد 300-400 ملليلتر ،
  • خمسة ليمون
  • مكعبات الثلج.

يشبه الطبخ الوصفة السابقة:

  • صب الماء في وعاء بسعة 2 لتر ، أضف السكر وشعل النار. يجب أن تذوب الرمال بالكامل ،
  • أخرج المقلاة من الموقد وأضف الزهور المجففة. يملأ الخزامى لمدة ساعة تقريبا. الآن مرشح. يجب أن يكون الشراب شفافًا ، بدون مزيج من الزهور ،
  • تمييع الليمون مع الماء البارد ، إضافة عصير الليمون الطازج والجليد.

حقيقة جميلة. يدعي العطور أن ملاحظة الخزامى تساعد على تخفيف القلق والتهيج والشعور بعدم الرضا. تستخدم أزهار اللافندر لتخليص الدم. تهدف كل وصفة إلى محاربة مرض معين.

عصير الليمون بالنعناع

واحدة من أكثر سعى بعد الأعشاب في الطبخ. يتم إعداد الصلصات والسلطات والأطباق الجانبية وأطباق اللحوم والمشروبات في العديد من البلدان مع إضافة النعناع. يترك يحسن رائحة عصير الليمون ، ويجعل طعم الشراب منعشًا. للطبخ ستحتاج:

  • حفنة من أوراق النعناع الطازجة. نحن نأخذ أكثر من ذلك ، لست نادما
  • عصير ستة ليمون
  • نكهة من ثلاثة ليمون ،
  • شراب السكر - يؤخذ الماء والسكر بنسبة 1 إلى 1 ،
  • نصف لتر من الصودا.

  • أوراق النعناع تحتاج إلى سحقها. يمكنك استخدام دبوس المتداول أو هاون مع مدقة ،
  • إذا لم يكن هناك شراب جاهز ، فقم بذلك
  • يمكنك مزج مكونات عصير الليمون مباشرة في الإبريق. أول مزيج عصير ، شراب ، تلذذ والنعناع. ثم أضف الصودا ،
  • نضع عصير الليمون في الثلاجة.

نصائح صغيرة. 1. عصير الليمون بارد في حالة سكر ، لذلك إما الكثير من الجليد أو الفريزر. ولكن التركيز على أسنانك والحلق. التبريد العطش لا يستحق إجازة مرضية. 2. شخص ما يحب المشروبات الحلوة جدا ، والبعض الآخر ليس كذلك ، وتعطي الحامضة الثالثة. جعل عصير الليمون الحلو المتوسطة. أولئك الذين يحتاجون إليها سيضيفون السكر إلى كوب.

عند النظر في وصفات عصير الليمون ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لما يسمى المشروبات الوطنية. عصير الليمون شائع في العديد من البلدان. بعد كل شيء ، وصفة بسيطة ، والذوق لذيذ. تلاحظ من اللون الوطني جعل مثل هذه المشروبات لذيذ جدا.

في كثير من الحالات ، شهدت الوصفات تغييرات ، لكن الطعم والقدرة العظيمة على تحمل الحرارة ظلت دون تغيير. نوصي أن تولي اهتماما لمثل عصير الليمون.

كيفية جعل عصير الليمون محلية الصنع التركية

يدعي خبراء وعشاق المأكولات الوطنية أن الأتراك يصنعون أفضل أنواع عصير الليمون. سواء كان هذا أم لا ، فإن الجميع يقررون بنفسه. لكن الأمر يستحق المحاولة ، خاصة وأن الوصفة بسيطة. لتحضير مشروب تركي لذيذ ، ستحتاج إلى:

  • كوب من الماء المغلي
  • 100-150 جرام من السكر المحبب ،
  • اثنين من الليمون
  • كوب من النعناع. الأغصان يجب صدمها. يمكنك أن تأخذ أقل النعناع ، ثم سوف تتحول الطعم ليست مشبعة جدا.

العملية نفسها ليست أكثر تعقيدًا من وصفات أخرى. الشيء الرئيسي هو غسل الليمون والنعناع. إذا اخترت الفواكه المستوردة ، ننصحك بشطف السطح بالماء الساخن بفرشاة. في كثير من الأحيان لا يتم التعامل مع الثمار فقط بالمواد الكيميائية ، ولكن أيضًا مطلي بطبقة من الشمع. تسلسل الإجراءات كما يلي:

  • انزع الحماس وضعه في قدر صغير ، أضف السكر والماء. يُسكب المزيج في الغليان ، يُرفع عن النار ،
  • يُضاف النعناع إلى الشراب. أغلق المقلاة بغطاء واتركه للإصرار لمدة ساعة أو نصف.
  • يتم الحصول على المنتج النهائي عن طريق خلط في أجزاء متساوية من الماء والجليد والشراب. يمكنك إضافة عصير الليمون حسب الرغبة.

يُنصح عشاق تجارب الطهي باستبدال النعناع بالطحراء والليمون بالليمون. Получится интересный, терпкий и освежающий напиток. Вот только тархуна стоит брать чуть меньше, чем мяты :)

Мексиканский лимонад

Не пьете спиртное или не любите текилу? Тогда домашний лимонад по мексиканскому рецепту – то, что вам надо. Что для этого нужно:

  • 20-30 العنب. حرض ويفضل
  • الكيوي شيء واحد
  • نصف لتر من عصير التفاح
  • كوب من الثلج المجروش.

من الصعب الخروج بهذه الوصفة. توضع العنب المغسول ، الكيوي المقشر والعصير في الخلاط. دقيقتان بسرعة متوسطة - عصير الليمون جاهز. نجمع نصف كوب من الثلج ونضيف الخليط الناتج.

هذا ممتع. يمكن صنع عصير الليمون ليس فقط من الفواكه والأعشاب ، ولكن أيضًا من الخضروات. باستخدام الخضروات من أسرة خاصة بنا ، نحصل على مشروب لذيذ وصحي. للطبخ ، يمكنك استخدام: حميض والخيار والفلفل الحلو والجزر. يتم الحصول على مشروب مثير للاهتمام من الشعير. الميزة الأساسية للمشروب هي القدرة على استخدام المكونات المختلفة والإبداع.

اليونانية وصفة عصير الليمون محلية الصنع

الإغريق قريبون منا في روح وموقف من العالم من حولنا. ليس من المستغرب أن يكون عصير الليمون محلي الصنع من اليونان يتمتع به أيضًا سكان روسيا. اتخاذها:

  • كعب الليمون
  • كوب من السكر المحبب
  • الماء المغلي.

لا تنسى أن تغسل الليمون تمامًا وتتابع:

  • قطع الليمون إلى شرائح رقيقة مباشرة مع قشر ،
  • ضعي نصف شريحة الفاكهة في وعاء أو مقلاة. صب نصف السكر
  • ضغط الليمون يدوياً ، بقدر قوة كافية. يتم ترشيح العصير الناتج في زجاجة أو جرة ،
  • أضف باقي الليمون والسكر. استمر في الضغط على العصير
  • قم بتعبئة الزجاجة بالماء وثلاجة في الثلاجة.

مزيج التوت الإيطالي

لا تترك الطبيعة الساخنة لسكان إيطاليا أي مجال للوصفات الكلاسيكية ، وبالتالي فإن خبراء الطهي المحليين هم أسياد حقيقيون في حرفتهم. وعصير الليمون "البديل"! يفضل الإيطاليون الحلويات على جميع المشروبات الأخرى. نحن نستعد المنتجات التالية:

  • كوب من أي شراب الفاكهة
  • 100-150 غرام من مزيج الفاكهة والتوت. يمكنك أن تأخذ فاكهة واحدة أو التوت ،
  • نكهة مع نصف ليمون ،
  • لتر من الماء المغلي
  • السكر حسب الذوق.

سحر الوصفة هو بساطة الإعداد ، على الرغم من الأساس غير العادي. البدء:

  • نحن الجمع بين شراب وحماس. تخلط جيدا
  • صب الماء المغلي. مزيج،
  • أضف الفواكه أو التوت. أعط نصف ساعة للإصرار
  • بارد في الثلاجة
  • عندما تستهلك ، يمكنك إضافة القليل من الثلج المجروش.

افعل ذلك بنفسك عصير الليمون اللذيذ

هذه الوصفة فريدة من نوعها حقًا - إنها ستدفئك في الشتاء البارد وتنعش في حرارة الصيف من الصعب أن نؤمن بعالمية المشروب ، ومع ذلك فهو كذلك. نحن نقدم لمحاولة وتأكد. نحن نأخذ:

  • جوزة الطيب والقرفة على طرف سكين ،
  • 5-7 البازلاء من البهارات ،
  • 5-7 فصوص ،
  • ملعقة كبيرة من النعناع المجفف ،
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل
  • زوج من الليمون
  • السكر وحمض الستريك حسب الذوق ،
  • 2 قطعة من الهيل ،
  • أربعة لترات من الماء.

نضع الماء على النار ونبدأ:

  • نقطع الليمون ونضغط العصير في وعاء بالماء. هناك نرسل الجسد وقشر ،
  • إضافة الزنجبيل المبشور والفلفل المسحوق ،
  • نكسر القرنفل ونرسله إلى المقلاة ،
  • رمي القرفة وجوزة الطيب
  • الآن حان الوقت لوضع النعناع
  • يتم وضع السكر وحمض الستريك حسب الذوق. يمكن أن تكون حمضية أو أحلى ،
  • يُغلى المزيج في الغليان ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين 7 و 10 دقائق. أغلق الغطاء. دعنا نتحرك لمدة ساعة ،
  • مرشح بارد. لا يمكنك الانتظار. أضف الثلج المجروش والشراب.

في فصل الشتاء ، لا ينبغي عليك البرد - فنحن نخدم ، مثل الشاي ، والساخنة. عصير الليمون غير عادي في الذوق. التأثير يذكّر الخمر أو السبيتين.

كيف تشرب عصير الليمون

وجود الحرارة ليس ضروريًا: الشراب لذيذ من تلقاء نفسه ، لذا يمكن شرب عصير الليمون في أي وقت من السنة. فقط في فصل الصيف ، يجب تبريده ، ولكن ليس في الطقس البارد. لا توجد توصيات صعبة للمكان أو الوقت أو الأحداث. يأتي عصير الليمون إلى التأمل الوحيد للقمر في البلاد ، وهو حفلة مع الأصدقاء أو الرحلات.

بالتأكيد هناك الترمس في المنزل. لا؟ قم بتخزين نموذج صغير ، لكل لتر أو نصف. وسوف تكون سعيدا! بالمناسبة ، عصير الليمون الأذواق مع فقاعات أفضل. هناك طريقتان للحصول على السحر الفوار: تمييع بالمياه المعدنية الباردة أو تمر عبر سيفون المنزلية. الطريقة التي تختارها متروك لك.

PS. غوغلينغ ، يمكنك أن تجد العشرات ، إن لم يكن المئات ، من الوصفات لصنع عصير الليمون في المنزل. ركز على ذوقك وتفضيلاتك. في النهاية ، تنقذ نفسك من الحرارة :)

Pin
Send
Share
Send
Send